Burger z niespodzianką.

Witam! Dziś chciałybyśmy przedstawić Wam genialny (naszym zdaniem) pomysł na burgera. Któż z nas ich nie lubi, jednak te w popularnych sieciówkach nie są zdrowe ani smaczne, dlatego warto czasami poświęcić chwilę, aby zrobić takiego burgera samemu i zrobić niespodziankę znajomym, lub zrobić je razem ze przyjaciółmi, do tego spędzając miło czas na wspólnym gotowaniu.

Czego potrzebujemy:

• 300g mielonego mięsa wieprzowego
• 2 jajka
• 0,5 szklanki bułki tartej
• 4 bułki
• 4 plasterki sera żółtego
• pomidor
• 2 ogórki kiszone
• sól, pieprz, olej.

Sposób przygotowania:
Do miski wrzucamy mięso mielone, 1 jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wybrabiamy masę i formujemy kotlety, następnie trochę je spłaszczamy i kieliszkiem wycinamy na środku dziurkę. Tak powstałe "oponki" smażymy na patelni, najpierw z jednej strony, a po przewruceniu zalewamy naszą dziurkę rozbełtanym jajkiem (taką ilością aby dziurka była pełna). W między czasie przerajamy bułki, kroimy pomidora i ogórki. Gdy kotlety już się usmażą kładziemy je na bułkę, na to układamy plasterki pomidora, ogórka i sera i przywrywamy bułką. Tak przygotowane burgery wstawiamy do piekarnika na 5 min w temp. 150 stopni.

Smacznego! paula.