Postanowienie czyli kakaowe owsiane ciastka

Witam. Na początku chciałabym wytłumaczyć Wam dlaczego taki tytuł posta a nie inny. Ja jako wielki łasuch i fanatyk słodyczy postanowiłam, że w okresie Wielkiego Postu przestanę jeśc wszelkiego rodzaju czekolady, batoniki, żelki itp. Jednak wiedząc jak trudne to może być dla mnie postanowiłam, że jedyną słodką rzeczą jaką mogę spożywać w tym okresie będą cistka zbożowe i owsiane. Wolałam zrobić jeden taki wyjątek niż żałować potem że nie udało mi się wytrwać. Dlatego chciałam Wam dziś przedstawić przepis na super puszne, mega szybkie ciastka owsiane. Są bardzo proste w przygotowaniu i tak szybkie, że czasami potrafię je robić o 23, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego.

Czego potrzebujemy:

• 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 szklanka cukru (u mnie jest to mniej niż szklanka, zależy to od tego jak bardzo słodkie maja być ciastka)
• 2 łyżki naturalnego ciemnego kakao
• 4 łyżki masła
• 5 łyżek wody
• 1 esencja waniliowa
• 1 łyżka miodu.

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy (ciągle mieszając) aż wszystkie składniki dokładnie się połączą, następnie zestawiamy garnek i czekamy aż nasza masa trochę ostygnie. Kiedy masa jest lekko ciepła formujemy ciastka i układamy je na pergaminie aż do momentu zastygnięcia. I tak nasze ciastka są już gotowe. Z porcji, którą podałam wychodzi około 20 ciastek wielkości orzecha włoskiego.

Smacznego! paula.